Küchenhilfe
Eine Küchenhilfe unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen, hält die Küche sauber und ordentlich und sorgt dafür, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren.
Deine Aufgaben als Küchenhilfe
Speisenvorbereitung unterstützen: Du hilfst dem Küchenteam, indem du Zutaten vorbereitest, Gemüse schneidest und einfache Gerichte zubereitest. So trägst du dazu bei, dass alle Speisen reibungslos und pünktlich fertig sind.
Qualität sicherstellen: Du achtest darauf, dass alle Zutaten frisch sind und das Essen ansprechend angerichtet wird.
Digitale Bestellungen bearbeiten: Du unterstützt die Köch
bei der Aufnahme und Umsetzung von Bestellungen über unser digitales System und hältst dich dabei an die vorgegebenen Rezepte.
Hygiene und Ordnung: Du bist verantwortlich für die Sauberkeit deines Arbeitsbereichs und der gesamten Küche. Mithilfe unserer HACCP-App stellst du sicher, dass alle Hygienestandards eingehalten werden, und sorgst für die regelmäßige Reinigung von Arbeitsflächen und Geräten.
Spül- und Reinigungsarbeiten: Da nicht immer eine eigene Spülhilfe anwesend ist, unterstützt du das Team auch bei Spül- und Reinigungsarbeiten, wenn nötig. Unsere Küchenaufgaben gehen oft Hand in Hand – und du hilfst mit, wo immer du gebraucht wirst.
Teamarbeit und Hierarchie: Die Zusammenarbeit im Team ist uns sehr wichtig, und gleichzeitig ist der Küchenchef dein direkter Ansprechpartner. Seine Anweisungen helfen dabei, dass alles gut koordiniert und effizient abläuft, und sorgen dafür, dass wir alle zusammen ein tolles kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste schaffen.
Zusätzliche Aufgaben
Lieferungen annehmen und lagern: Du nimmst Lieferungen entgegen, überprüfst die Qualität der Waren und sorgst dafür, dass alles richtig gelagert wird.
Müllentsorgung: Du kümmerst dich darum, dass Abfälle korrekt entsorgt werden und die Küche ordentlich bleibt.
Zuletzt aktualisiert