Tagesaufgaben

Tagesaufgaben für alle: Sauberkeit, Auffüllen, Aufmerksamkeit, Telefonbereitschaft – im HUB Erle gibt’s immer was zu tun! 💪

📋 Tagesaufgaben – Für alle & den ganzen Tag

Bitte denkt täglich an folgende Aufgaben – drinnen wie draußen. So bleibt unser HUB Erle sauber, gepflegt und einladend. 💚

✅ Tische abwischen ✅ Polster sauber halten, Flecken sofort entfernen ✅ Aschenbecher leeren und reinigen ✅ Aschenbecher nur auf Wunsch auf Tische im Biergarten stellen ✅ Stühle ordentlich ausrichten ✅ Getränke auffüllen – Theke & Kühlhaus ✅ Fehlende Ware direkt an Einkauf oder Vorgesetzte melden ✅ Leere Kartons in die Papiertonne ✅ Mülleimer & Ascheneimer an den Eingängen täglich leeren ✅ Alle Türen abschließen, auch Innentüren, wenn du als Letzter gehst ✅ Toiletten regelmäßig kontrollieren, Papier & Seife nachfüllen ✅ Terrasse fegen, wenn verschmutzt ✅ Spülmaschine: Reinigungsmittel regelmäßig auffüllen ✅ Gläser sortieren, ausrichten und ordentlich hinstellen ✅ Kaffeebohnen rechtzeitig auffüllen ✅ Kaffeemaschine ab 22 Uhr reinigen und ausschalten ✅ Licht im Biergarten vor Sonnenuntergang einschalten ✅ Wenn du als Erstes da bist: Musik & Licht einschalten, Türen aufschließen ✅ Frühstücksutensilien sauber verpackt an den vorgesehenen Platz zurückstellen, nicht einfach irgendwo in die Küche

🧼 Wenn etwas runterfällt (vom Tisch oder Boden): bitte direkt entfernen!

🌤️ Sonnige Tage: Kissen auf alle Stühle legen, sobald Wetter & Temperatur es zulassen. Wichtig: Vor Regen rechtzeitig wieder reinholen. Wetter im Blick behalten!

👀 Biergarten immer im Blick haben – Gäste kommen oft spontan!

📦 Auffüllen nicht vergessen: Besteck, Teller, Mayo, Ketchup, Senf, Zucker, Kaffeesahne etc.

📞 Telefonbereitschaft: Mind. eine Person hat immer ein Telefon dabei & geht dran: 👉 „HUB Erle, [Vorname], hallo!“ 60 % unserer Gäste wollen telefonisch reservieren – bitte erreichbar sein!

🧽 Staubwischen im Gästebereich gehört zum Service dazu – auch tagsüber!

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Und ganz wichtig zum Schluss: In der Gastronomie gibt es keine Langeweile – wir haben immer etwas zu tun! 💪😉